Primavera a rainha das estações!!
A chave para o verdadeiro equilíbrio mente-corpo é
compreender as necessidades naturais do seu corpo - como comer, digerir, limpar
e curar-se a cada estação.
É a temporada oficial para limpar.
Na maioria das vezes, chegamos na entrada da
primavera, sentindo-nos pesados, lentos, frios e ate mesmo, um pouco mofados, estes são alguns de muitos sinalizadores para que pensemos descascar as camadas do inverno e caminhar em direção à
luz.
Uma maneira pratica para fazer isso é seguir o
princípio de equilíbrio kapha para a primavera ... ESTIMULAÇÃO!
Como fazer isso.
Sugestão principal é. Adicionar
alimentos que podem ajudar a escovar o interior do seu estômago e cólon da
mesma forma que você escova seus dentes.
Dar vasão ao sistemas e canais que carregam de água e dejetos(limpar intestinos).
Proteger sistema respiratório.
Sustentar sistema Imunológico ( Contra
Vermes, vírus, bactérias).
Você pode
melhorar suas refeições com o sabor pungente, alho, gengibre, pimenta preta e
uma variedade ilimitada de ervas e especiarias. Legumes cozidos no vapor
são muitas vezes escolhas perfeitas. Você também pode se beneficiar comendo muitos vegetais e folhas verdes amargas,
(repolho, brócolis, couve-flor, dente de leão, etc.) e alimentos picantes como
pimentões verdes. Com moderação, peixe de água doce, tofu e ovos cozidos também são apropriados durante a primavera.
Ao mesmo
tempo, reduza gradualmente a ingestão de alimentos pesados, oleosos ou fritos.
Use muito pouco óleo ou ghee ao cozinhar e, se necessário, substitua o óleo por água
para evitar a aderência. Faça o seu melhor para minimizar a ingestão de
produtos lácteos - especialmente na parte da manhã -, pois eles podem
congestionar bastante. O leite de arroz e o leite com amêndoas são bons
substitutos.
Alimentos que é melhor evitar durante a primavera incluem alimentos lanches, doces, produtos de soja, nozes, quantidades excessivas de pão e alimentos
refrigerados. Se
possível, elimine completamente as bebidas geladas, sorvetes
etc. deixe este tipo de alimento para ser consumido quando a temperatura interna da sua casa estiver igual a temperatura externa da mesma.
Namaste!!!
Silvana
Strapazzom- Centro Terapêutico de Ayurveda!!
Passo Fundo RS- Brasil
Para consultas: Email; sil.strapazzon@terra.com.br
